yoksel : ) (yoksel) wrote,
yoksel : )
yoksel

У меня получилось!

Имбирное печеньеМой вариант имбирного печенья:

1 стакан сахара
2 стакана муки (у меня вышло 3)
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 корешка имбиря
1 ч. ложка молотой корицы
5–6 гвоздик
1 ч. ложка разрыхлителя (у меня была сода)

Имбирь натереть на мелкой тёрке (если свежий), гвоздику измельчить. За неимением других подходящих девайсов, гвоздику растёрла меж двух ложек.
Масло растопить, перемешать с сахаром, разрыхлителем, гвоздикой и имбирём. Добавить яйцо и всё как следует размешать.
Добавить муку и вымесить тесто. Мне потребовалось больше муки чем в рецепте, иначе тесто получалось жидковатым.

Тесто раскатать, вырезать формочками фигурки. Я вырезала кофейной чашкой, печенюшки получились идеального размера.
На противень постелить бумагу для запекания и разложить будущее печенье.
Поставить противень в разогретую духовку и печь 20-30 минут (контролируйте процесс).

Делается очень быстро, получается невозможная вкуснотища! : )
Tags: полезное: рецепты, я
Subscribe
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments